- 6月 8, 2020
- 6月 8, 2020
どこ目指してんの？は禁句で。。
家でベーグル作り まさか自分で作る日が来るなんて思いませんでしたなあ。 とその前に、、 今日のごはん 強力粉をポチッと 押してしまったのが沼への入り口でござったか。 ベーグルを作る。所要時間２時間。 クローン病にもイケるんじゃないかという低脂質につい […]
- 6月 6, 2020
- 6月 6, 2020
うどん打つ（踏む）。
うどん粉でうどん作り！ 薄力粉より中力粉だとやはり本物に近く！ とその前に、、 今日のごはん たまたま。 近くにうどん粉が入荷しておった。粉ものは売り切れが続いているので、１家族１袋だったが、念願のうどん粉。 早速作ってみる。食塩水を混ぜながらこねて […]